EJ 酒店由埃纳尔 (Einar) 和约翰 (Jóhann) 两兄弟经营。他们从父母约翰 (Johann) 和埃亚 (Eyja) 手中接过了生意，约翰和埃亚自 1994 年以来一直接待客人。最初，他们只是奶农，接待客人是为了向他们展示自己的农场，并与他们分享冰岛的传统美食和故事。使用当地产品并介绍冰岛文化一直是我们使命的目标。