贵州文旅嘉途酒店

【凯里 在山水秘境邂逅苗侗风情的完美居所】 ＞＞＞沉浸式文化旅居体验 凯里必住酒店，没有之一 25年的第一次旅行入住 踏入大堂瞬间就被苗侗建筑美学惊艳：手工银饰吊灯在青石墙上投下斑驳光影，非遗苗绣装点的接待台与蜡染屏风相映成趣。客房内苗家竹编灯罩、侗布抱枕等细节处处彰显匠心，180°观景阳台将云雾缭绕的清水江景框成动态水墨画，夜间伴着风雨桥轮廓灯入睡堪称诗意栖居。 ＞＞＞温度服务的三重惊喜 入住服务，超级热情 早餐服务，必吃的羊肉粉，已经各种品种的早餐已经热情的服务人员 午餐服务：被朋友邀请到了五楼的餐厅大饱一顿。 酸汤鱼盛宴的味觉革命 真正让味蕾起舞的是后厨团队与黔东南非遗传承人联袂打造的「发酵艺术」： - 红酸汤：采用雷公山野生毛辣角自然发酵365天，加入木姜子油的刹那仿佛打开苗岭山野的味觉密码 - 江团鱼：每日清晨从码头竞拍的清水**活鱼获，鱼肉在酸汤中翻滚出云朵般的质感 - 隐藏吃法：服务员会贴心指导「三蘸水」仪式——糊辣椒碟/腐乳酱/木姜子油，不同蘸法激活迥异风味层次 在这个将非遗文化解构重组的空间里，传统不再是博物馆的陈列品，而是化作可触摸的生活美学。当酸汤的醇香与木楼的呢喃在记忆里发酵，你会明白所谓「诗与远方」，不过是推开这扇雕花门窗的寻常。